CAIPIRINHA

Ingredientes

● 1 copa de cachaça

● 2 cdas de azúcar de caña

● 1 lima troceada

Preparación

● Lo primero que debes hacer para preparar una Caipirinha es cortar una lima en gajos sin quitar la piel. Hecho eso, ponla en un vaso bajo resistente y añade un par de cucharadas de azúcar de caña.

Machaca bien, vierte en el vaso la cachaça y remueve. Una vez hayas hecho esto, puedes añadir ya el hielo troceado.

● Mi recomendación es que, tras remover y antes de sumar el hielo, dejes macerar la mezcla unos minutos.

El resultado es espectacular, mucho más intenso.

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