Ingredientes
● 1 copa de cachaça
● 2 cdas de azúcar de caña
● 1 lima troceada
Preparación
● Lo primero que debes hacer para preparar una Caipirinha es cortar una lima en gajos sin quitar la piel. Hecho eso, ponla en un vaso bajo resistente y añade un par de cucharadas de azúcar de caña.
Machaca bien, vierte en el vaso la cachaça y remueve. Una vez hayas hecho esto, puedes añadir ya el hielo troceado.
● Mi recomendación es que, tras remover y antes de sumar el hielo, dejes macerar la mezcla unos minutos.
El resultado es espectacular, mucho más intenso.
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